我覺(jué)得一個(gè)人，不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài)，而是決定于你的心態(tài)！

我叫楊蕾，今年已經(jīng)62歲了。

像我這個(gè)年齡的人，很多人都在家里圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)，圍著老公轉(zhuǎn)，但我和別人不一樣，我覺(jué)得一個(gè)人，不是年齡來(lái)決定你的年輕態(tài)，而是決定于你的心態(tài)。

  我經(jīng)常和年輕人在一起，一起做做美食，一起做做菜，我覺(jué)得特別的快樂(lè)，和年輕人一起玩的時(shí)候，我就覺(jué)得我又回到了童年。

我是一個(gè)特別熱愛(ài)生活的人，也是一個(gè)對(duì)未來(lái)特別有追求的人，所以我從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得我今年是62歲，我才覺(jué)得我今年是31公歲！

人變得簡(jiǎn)單就會(huì)快樂(lè)，一遇世故就會(huì)變老。心中帶著熱愛(ài)，人生有所追求，這也是最美的生活狀態(tài)，時(shí)光也因?yàn)橛袗?ài)而溫潤(rùn)，歲月，因?yàn)橛星槎S盈，今天，楊老師帶著她的幸福和對(duì)生活的熱愛(ài)，與我們一起分享她的特色美食“孔雀開(kāi)屏”，一起來(lái)看看吧！

孔雀開(kāi)屏，裝點(diǎn)生活美

主食材就是我們常見(jiàn)的扁魚(yú)

輔料：蔥、生姜、胡蘿卜

配料：長(zhǎng)康菜籽油，長(zhǎng)康醬油

魚(yú)切成扇形，不要破開(kāi)肚子。

擺盤(pán)呈現(xiàn)，加上姜片和些許青紅椒配色。

蓋上鍋，文火蒸五分鐘。

小蔥劃成絲。

五分鐘后，魚(yú)變成白色，加上蔥絲。

和蔥油魚(yú)做法一致，先把油熬熱。

因?yàn)闆](méi)有加鹽和其它調(diào)味，所以我們加點(diǎn)醬油

最后一道工序，熱油澆上去，滋聲伴隨香味

這道美味的“孔雀開(kāi)屏”，你學(xué)會(huì)了嗎？